猪场使用背膘仪检测猪的背脂厚度
2023-03-10 返回列表
使用猪用背膘仪对猪的脂肪和肌肉深度检测，是猪场常用的检测工具，由于猪胴体价值计划已成为销售猪的主要定价系统，最近生产商对背膘检查的兴趣激增。超声波测量还可以帮助商业生产商确定猪的瘦肉增重模式，以进一步完善饲喂计划。脂肪深度测量可以在母猪群的状况评分中发挥重要作用，以加强管理和营养实践。生产和保留自己的后备后备母猪的操作也可以使用背膘的超声波测量作为选择标准。
最近的大部分超声研究都是使用猪用B超机仪器进行的，该仪器具有多元件线性探头，可产生身体的二维横截面图像。B 型超声设备可以产生连续变化或“实时”的超声图像，可以冻结或捕获。在屠宰前即刻采集的 B 型超声背膘值与胴体值高度相关。B 模式设备比振幅模式（A 模式）超声波机器更能确定活猪的瘦肉百分比，后者通常在单点估计中使用单个探头的深度。 因此，B超目前被认为是活体动物评估的行业标准。 但是，A 型超声设备通常比 B 型设备更便宜、更耐用且更便携。
最近的大部分超声研究都是使用猪用B超机仪器进行的，该仪器具有多元件线性探头，可产生身体的二维横截面图像。B 型超声设备可以产生连续变化或“实时”的超声图像，可以冻结或捕获。在屠宰前即刻采集的 B 型超声背膘值与胴体值高度相关。B 模式设备比振幅模式（A 模式）超声波机器更能确定活猪的瘦肉百分比，后者通常在单点估计中使用单个探头的深度。 因此，B超目前被认为是活体动物评估的行业标准。 但是，A 型超声设备通常比 B 型设备更便宜、更耐用且更便携。
• 第十根肋骨脂肪深度（“第十”），位于最后一根肋骨前方 18 厘米（7.1 英寸）且距背中线 7 厘米（3 英寸）的位置；
• 最长肌深度（“腰部深度”）位于最后一根肋骨前方 18 厘米（7.1 英寸）且距背中线 7 厘米（3 英寸）的位置；
• 最后的肋骨脂肪深度是在“C”和“K”位置测量的。 最后一根肋骨通过触诊定位； C 是在距背中线 5 厘米（2 英寸）的位置测量的； K 是在距背中线 7.5 厘米（3.0 英寸）的位置测量的。
